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Juan Carlos Velázquez Velázquez para AlianzaTex Publicada: Agosto 19, 2008 Doctor Andrey K Guber, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, (USDA) El gobierno estaría dispuesto a invertir en investigación para controlar y reducir el impacto. Texcoco, México. (Texcoco Mass Media).-En muchas partes del mundo, se utiliza el estiércol como abono, sin embargo, si es mal manejado, la contaminación ambiental que llega a causar es peor que la producida por los fertilizantes convencionales, ocasionando daños más severos al suelo y mantos freáticos. Es por ello que el doctor Andrey K Guber, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, (USDA), visitó el Colegio de Postgraduados para impartir una charla sobre el destino y trasporte de microorganismos patógenos.
Mencionó que es importante investigar si la fuente de las bacterias contaminantes es el estiércol u otra cosa, por ello la misión del laboratorio de la Seguridad Microbiana del Medio Ambiente (EMSL), a la cual pertenece el doctor, es identificar, determinar las fuentes, y reducir la transmisión de microorganismos entéricos que afectan la salud de los animales y los alimentos, los cuales también puede ser transmitida al medio ambiente y a los seres humanos. Uno de los objetivos buscados, detalló Guber es desarrollar modelos matemáticos para predecir los procesos de migración de coliformes fecales en los campos agrícolas y en las cuencas hidrológicas. Los coliformes fecales son microorganismos con una estructura parecida a la de una bacteria común que se llama Escherichia coli y se transmiten por medio de los excrementos. La Escherichia es una bacteria que se encuentra normalmente en el intestino del hombre y en el de otros animales. Hay diversos tipos de Escherichia; algunos no causan daño en condiciones normales y otros pueden incluso ocasionar la muerte. Los desperdicios de origen animal aplicados en tierras de pastoreo puede contener varias cepas patógenas de Escherichia coli que causan la contaminación del agua y concomitantes problemas de salud pública. Actualmente, el contenido general de E.coli en las aguas naturales se utiliza para evaluar el grado de contaminación fecal. Por ello, en general, el objetivo de la investigación del doctor Guber es determinar los parámetros ambientales dominantes y procesos que intervienen en el destino y el transporte de estiércol a cargo de bacterias coliformes en el campo y las escalas de las cuencas hidrográficas en un contexto hidrológico, además de desarrollar modelos de predicción de la suerte y el transporte de estiércol a cargo de bacterias coliformes en el campo y las escalas de las cuencas hidrográficas. Esto a través de varías estrategias como resumir el conocimiento base disponible e identificar brechas, intentar llenar los vacíos de conocimiento con los recursos disponibles, descifrar aspectos de manejo y posibles buenas prácticas del mismo, desarrollar el método de transporte de patógenos para incluirlo en los modelos existentes sobre calidad de agua, descubrir las fuentes de incertidumbre de los modelos y evaluar sus efectos sobre las predicciones Finalmente K. Guber aclaró que el transporte de estas bacterias en el agua es de mucha importancia y magnitud pues al no haber un adecuado manejo del estiércol, se contamina el líquido, por ende los animales que la beben y las verduras, por lo cual el doctor, aseguró que el gobierno estaría dispuesto a invertir en investigación para controlar y reducir el impacto, pero al igual se debe lograr un mejor manejo y buscar medios alternativos para atacar el problema. |